Время Подготовки
20 Минут
Время Приготовления
10 Минут
Количество Порций
4
Ингредиенты & Способ Приготовления
Обзоры
Ингредиенты
-
Пшеничная тортилья DELICADOS — 4 шт.
Морковь — 100г
Капуста белокочанная — 400г
Зелёный лук — 20г
Перец чили — 2 штуки
Сыр 45-50% жирности — 100г
Имбирь — 15г
Сахар — 2 ч. л.,
Соль — по вкусу
Избранный Продукт
Способ Приготовления
-
Шаг 1
Капусту и морковь нарезать соломкой и бланшировать до полуготовности.
-
Шаг 2
Имбирь нарезать мелкими кубиками и слегка прожарить с чили, нарезанным тонкими колечками.
-
Шаг 3
Смешать бланшированные овощи и обжаренные чили и имбирь. Добавить зелёный лук, соль, сахар. Хорошо перемешать.
-
Шаг 4
Начинку выложить на пшеничную тортилью, туда же выложить тонкие ломтики сыра и плотно свернуть.
-
Шаг 5
Поставить в духовку на 5 минут, чтобы дать сыру растаять.