АЛЕКСАНДР ДУБОВИК, Координатор по пищевой безопасности

Время Подготовки

15 Минут

Время Приготовления

15 Минут

Количество Порций

6

Ингредиенты & Способ Приготовления
Обзоры

Ингредиенты

  • 6 Пшеничных лепешек MISSION

    4 Груши «Конференция»

    200 г Грецких орехов

    200 г Сахара

    Для крема «ЧИЗ»:

    400 г Творожного сливочного сыра

    180 г Сливочного масла

    60 г Сахарной пудры

    Корица

Избранный Продукт

Способ Приготовления

  • Шаг 1

    Вырежьте из  лепешки окружность диаметром 14 см. Выложите получившиеся мини-лепешки в формочки для кексов. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 5 минут

  • Шаг 2

    Отчистите груши от кожуры, выньте косточки и нарежьте на кубики. Высыпьте 50 г сахара на сковороду и растопите на медленном огне, добавив 20 грамм сливочного масла. Когда сахар полностью растворится высыпьте грушу и корицу. Обжарьте в течение 5 минут, помешивая. Когда масса начнет пузыриться – снимите сковороду с огня

  • Шаг 3

    Обжарьте измеленные грецкие орехи в течение 1-2 минут с небольшим количеством сахара

  • Шаг 4

    Разомните творожный сыр с маслом и сахарной пудрой. Выложите часть крема в корзиночки. Посыпьте орехом, выложите грушу. С помощью кондитерского шприца украсьте сверху корзиночки кремом

Обзор на КОРЗИНОЧКИ С КАРАМЕЛЬНОЙ ГРУШЕЙ.

0 Обзоры